こんなページでも見てみてください。"> _ 東北名物、芋煮会！について知りたい方は、こんなページでも見てみてください。

_ ここ最近ビーフシチュー、クリームシチューそして普通に味噌汁など、

汁物を作ってきたけど、もう少しバリエーションが無いのか。と考えて、今日は山形風芋煮風にチャレンジ。
芋煮を知らない人は、芋を煮るだけ、と思うのだろうが、さにあらず。
鍋を秋の川原でやる、東北地方特有のイベントですな。仙台、山形、岩手など地方によって材料や、スープが醤油ベースか味噌ベースかなどと違ってきて、それぞれの出身者はそれなりにポリシーを持っている（と思う）。仙台出身者に言わせると、にんじんは入れちゃいけないらしい。
東北地方出身で無い私は、何のこだわりも無く、
サトイモ→ジャガイモにして作ってしまった。しかも、器に取り分けたとき、卵を入れてみた。
すき焼きと何が違うの？　という突っ込みは受け付けません。